6月12日，煙臺(tái)大學(xué)文學(xué)與新聞傳播學(xué)院邀請(qǐng)悉尼大學(xué)人文與社會(huì)科學(xué)學(xué)院博士生導(dǎo)師趙曉寰教授來(lái)校做“非遺文化傳播：中華飲食文化在海外”的學(xué)術(shù)講座。講座由煙臺(tái)大學(xué)文學(xué)與新聞傳播學(xué)院新聞系主任李日主持，特邀東南大學(xué)藝術(shù)學(xué)院博士生導(dǎo)師汪小洋教授擔(dān)任評(píng)議人，近百名研究生、本科生聆聽(tīng)講座。
講座伊始，汪小洋教授簡(jiǎn)要介紹了趙曉寰教授的學(xué)術(shù)簡(jiǎn)歷、研究專(zhuān)長(zhǎng)及其在中華文化海外傳播領(lǐng)域的卓越貢獻(xiàn)。隨后，趙曉寰教授以悉尼中國(guó)城美食一條街為中心，結(jié)合澳洲華人社區(qū)和唐人街的歷史變遷，深入淺出地闡述中華飲食文化在海外的傳承與發(fā)展的現(xiàn)狀、問(wèn)題與對(duì)策。
講座以時(shí)間為軸線(xiàn)，通過(guò)“金水口”“德信街”“中澳友誼園”等悉尼著名地標(biāo)和中國(guó)“魯菜”“川菜”等菜系在澳洲發(fā)展演進(jìn)的案例，論證了中華飲食鮮明的民族特色、文化內(nèi)涵和時(shí)代特征。講座從“飲食文化”的“小切口”，引導(dǎo)同學(xué)們牖中窺月，透過(guò)中華飲食在澳洲的變遷，發(fā)現(xiàn)海外華人的生活狀態(tài)、人生命運(yùn)與祖國(guó)的國(guó)際地位互相倚伏的大歷史。在講座的交流環(huán)節(jié)，趙曉寰教授詳細(xì)回答了同學(xué)們提出的問(wèn)題。
新聞系主任李日對(duì)趙曉寰教授的到來(lái)表示熱烈歡迎，對(duì)趙教授的精彩講座表示誠(chéng)摯感謝。他指出，趙教授在中華文化國(guó)際傳播領(lǐng)域具有重要影響，在教書(shū)育人的過(guò)程中，總是以真摯的愛(ài)國(guó)情懷傳播中華文化，以嚴(yán)肅的學(xué)理態(tài)度回應(yīng)和糾正海外各種涉華的錯(cuò)誤認(rèn)知。他的講座不僅拓寬了師生的學(xué)術(shù)視野，而且傳授了科學(xué)研究的方法。師生紛紛表示受益匪淺，趙教授的講座使大家對(duì)中華文化國(guó)際傳播的重要性有了新的認(rèn)識(shí)，對(duì)民族精神、愛(ài)國(guó)情感與價(jià)值認(rèn)同的理解進(jìn)一步加深。
趙曉寰教授簡(jiǎn)介：愛(ài)丁堡大學(xué)博士，悉尼大學(xué)人文與社會(huì)科學(xué)學(xué)院語(yǔ)言與文化學(xué)系教授，博士生導(dǎo)師。英國(guó)及愛(ài)爾蘭皇家亞洲學(xué)會(huì)會(huì)員、澳大利亞亞洲研究協(xié)會(huì)會(huì)員、歐洲中國(guó)研究協(xié)會(huì)會(huì)員、戲劇研究國(guó)際聯(lián)合會(huì)會(huì)員等。研究領(lǐng)域?yàn)榭缥幕瘋鞑ァ⒎沁z傳播、中國(guó)神話(huà)學(xué)、中國(guó)戲劇劇場(chǎng)史、中國(guó)古代文學(xué)、中國(guó)劇場(chǎng)建筑研究、中國(guó)劇場(chǎng)考古研究、中國(guó)民俗與神廟戲劇、劇場(chǎng)中國(guó)儀式、宗教與民間信仰和中國(guó)表演藝術(shù)與表演文學(xué)等。
來(lái)稿時(shí)間：6月16日 審核：劉志國(guó) 責(zé)任編輯：張戈
