美育在大學(xué)教育中有著不可或缺的重要作用，煙臺(tái)大學(xué)有重視美育的好傳統(tǒng)。1984年建校初始，就成立了藝術(shù)素質(zhì)教育委員會(huì)，限定所有學(xué)生至少修滿(mǎn)兩個(gè)以上的藝術(shù)課學(xué)分；2004年，山東省首個(gè)高校美育研究基地在煙臺(tái)大學(xué)建立；2009年,“讓大學(xué)生在美的滋養(yǎng)中成長(zhǎng)——高校美育新模式的探索與實(shí)踐”獲第六屆山東省高等教育教學(xué)成果獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)?！度嗣袢?qǐng)?bào)》《光明日?qǐng)?bào)》《中國(guó)教育報(bào)》、教育部網(wǎng)站等國(guó)家媒體都進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)報(bào)道。煙臺(tái)大學(xué)以美導(dǎo)真，以美引善，以美促智，讓大學(xué)生在美的滋養(yǎng)中成長(zhǎng)，創(chuàng)建了“以美育人”新模式。得到原中央政治局常委、國(guó)務(wù)院副總理李嵐清的贊賞和鼓勵(lì)。
據(jù)煙臺(tái)大學(xué)原黨委副書(shū)記、美育研究所所長(zhǎng)于文書(shū)教授回憶：李嵐清副總理在任時(shí)，分管教育工作，且非常重視美育教育，提出了很多自己獨(dú)到的論述和思想。2004年學(xué)校寫(xiě)信給李嵐清匯報(bào)了美育工作，信件由我校教師李日博士用古式信箋毛筆小楷謄清。2005年，學(xué)校以校黨委書(shū)記韓向利和校長(zhǎng)郭明瑞的名義再次給李嵐清寫(xiě)信，希望他能蒞臨煙臺(tái)大學(xué)視察，并為煙臺(tái)大學(xué)的學(xué)生作美育學(xué)術(shù)報(bào)告。
2006年7月，李嵐清來(lái)到煙臺(tái)。7月21日，韓向利、郭明瑞、于文書(shū)應(yīng)邀在煙臺(tái)東山賓館與李嵐清共進(jìn)早餐，詳細(xì)匯報(bào)了學(xué)校工作及美育開(kāi)展情況。當(dāng)時(shí)，李嵐清還隨身攜帶著煙臺(tái)大學(xué)那封小楷書(shū)就的匯報(bào)信。在充分肯定煙大工作之后，李嵐清強(qiáng)調(diào)：“美育是全面提高學(xué)生素養(yǎng)、美化人生的重要工作，要全面落實(shí)黨的教育方針，高度重視美育工作?！辈⒅赋觯骸疤剿骱徒涣魇欠浅Ｖ匾模碚撘鷮?shí)踐相結(jié)合?！痹绮瓦^(guò)后，李嵐清與大家合影留念，并和每個(gè)人握手告別。
2009年，李嵐清到中國(guó)海洋大學(xué)作關(guān)于“音樂(lè) 藝術(shù) 人生”的學(xué)術(shù)報(bào)告，于文書(shū)受邀參加，再次向李嵐清匯報(bào)了煙臺(tái)大學(xué)的美育工作進(jìn)展。李嵐清贊賞說(shuō)：“煙臺(tái)大學(xué)的美育工作做得很不錯(cuò)，是全國(guó)美育工作的一面旗幟，應(yīng)該堅(jiān)定不移地抓下去，有好的經(jīng)驗(yàn)可以總結(jié)總結(jié)?！崩顛骨暹€諄諄告誡：“應(yīng)該秉承北大的美育傳統(tǒng)，將美育工作堅(jiān)持下去，真正做到把美育融入到教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)中去，不斷加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的藝術(shù)教育?！?/p>
在李嵐清的積極支持和鼓勵(lì)下，如今，經(jīng)過(guò)多年的積累和沉淀，煙臺(tái)大學(xué)已經(jīng)形成了自己獨(dú)特的美育品牌，創(chuàng)立了“以美育人”的教育模式，使越來(lái)越多的大學(xué)生在美的滋養(yǎng)中健康成長(zhǎng)。
